Yuqori qon bosimi (gipertoniya) - sog‘liqning eng keng tarqalgan muammolaridan biri, ayniqsa keksa odamlar orasida. Biroq, to‘g‘ri ovqatlanish bosimni nazorat qilishga yordam beradi va asoratlar xavfini kamaytiradi. Ushbu maqolada biz gipertoniyada qaysi mahsulotlar foydali va qaysilarini istisno qilish kerakligini ko‘rib chiqamiz, shuningdek, sog‘lom turmush tarzi uchun amaliy tavsiyalar beramiz.

Gipertoniyada foydali mahsulotlar

1. Sabzavot va mevalar

Meva va sabzavotlar kaliyga boy bo‘lib, u tanadagi ortiqcha natriyni chiqarib tashlash orqali bosimni pasaytirishga yordam beradi. Quyidagilar alohida foyda keltiradi:

• Bananlar
• Ismaloq
• Avokado
• Kartoshka
• Sitrus mevalar (apelsin, limon, greypfrutlar)

2. Butun don mahsulotlari

Tarkibida kletchatka ko‘p bo‘lgan mahsulotlar yurak-qon tomir tizimi faoliyatini yaxshilaydi. Ular orasida:

• Suli yormasi
• Grechka
• Qo‘ng‘ir guruch
• Butun donli non

3. Yog‘siz sut mahsulotlari

Yog‘sizlantirilgan sut, yogurt va kefir tarkibidagi kalsiy va oqsil qon tomirlarini mustahkamlashga va bosimni normallashtirishga yordam beradi.

4. Yong‘oqlar va urug‘lar

Bodom, yong‘oq, qovoq va zig‘ir urug‘lari tomir devorlarini bo‘shashtiradigan foydali yog‘lar va magniyning ajoyib manbaidir.

5. Foydali yog‘lar

Baliq (losos, skumbriya), zaytun moyi va avokado tarkibidagi omega-3 yog‘ kislotalari xolesterin darajasini pasaytirishga va bosimni normallashtirishga yordam beradi.

Tavsiya etilmatdigan mahsulotlar

1. Tuz va natriy

Tuzni ko‘p iste’mol qilish organizmda suyuqlik ushlanib qolishiga va bosimning oshishiga olib keladi. Tuzning tavsiya etilgan me’yori kuniga 5 g dan oshmasligi kerak (taxminan bir choy qoshiq). Yashirin natriy manbalari:

• Kolbasa va dudlangan mahsulotlar
• Fastfud
• Konservalar
• Souslar (ketchup, soya sousi, mayonez)

2. Yog‘li va qovurilgan taomlar

Ortiqcha to‘yingan yog‘lar tomirlarni toraytiruvchi xolesterin pilakchalarining hosil bo‘lishiga yordam beradi. Quyidagilardan qochish yaxshiroq:

• Qovurilgan taomlar
• Qizil go‘sht (tovuq yoki baliqqa almashtiring)
• Transyog‘lar (margarin, pishiriqlar, fastfudlar)

3. Kofein va alkogol

Qahva va achchiq choy qon bosimini vaqtincha oshirishi mumkin. Spirtli ichimliklar ham tomirlarga salbiy ta’sir ko‘rsatadi, ayniqsa ko‘p miqdorda.

Yuqori bosimda ta’minlashning asosiy tamoyillari

1. BJQ balansiga rioya qiling

• Oqsillar: kunlik ratsionning 20-25% (tovuq, baliq, tuxum, dukkaklilar)
• Yog‘lar: 20-30% (o‘simlik moylari, yong‘oqlar, baliq)
• Uglevodlar: 50-55% (butun donli mahsulotlar, sabzavotlar, mevalar)

2. Ko‘proq suv iching

Suyuqlikning optimal iste’moli kuniga kamida 1,5-2 litr suvdir.

3. Oz-ozdan iste’mol qiling

Qon bosimining keskin ko‘tarilishiga yo‘l qo‘ymaslik uchun ratsionni kuniga 4-5 marta ovqatlanishga bo‘ling.

Ko'p so‘raladigan savollar

1. Gipertoniyada qanday ichimliklar ichish mumkin?

• O‘tli choylar, morslar, kuchsiz ko‘k choy, limonli suv foydali.

2. Shirinlik yeyish mumkinmi?

• Shakar iste’molini cheklang, uni tabiiy shirinliklar (asal, mevalar) bilan almashtiring.

3. Ta’minot yordamida bosimni qanday qilib tez pasaytirish mumkin?

• Banan, ismaloq, yogurt iste’mol qiling yoki kuchsiz o‘tli choy iching. Tuz va qahvadan saqlaning.

4. Gipertoniyada tuz nima uchun zararli?

• Tuz organizmdagi suyuqlikni ushlab qolib, tomirlarga tushadigan yukni ko‘paytiradi va bosimni oshiradi.

Xulosa

✔️ Ko‘proq sabzavotlar, mevalar, to‘liq donli mahsulotlar, baliq va yong‘oqlar iste’mol qiling.

✔️ Tuz, yog‘li taomlar, qahva va spirtli ichimliklarni cheklang.

✔️ BJU muvozanatini kuzatib boring va yetarli miqdorda suv iching.

✔️ Bo‘lib-bo‘lib ovqatlaning va ortiqcha ovqatlanishdan saqlaning.

✔️ Bosimni muntazam ravishda o‘lchang va shifokor bilan maslahatlashing.

Agar sizda savollar yoki gipertoniya alomatlari bo‘lsa, shifokoringizga murojaat qiling. Boshqalarga sog‘lom ovqatlanish haqida ko‘proq ma’lumot olishda yordam berish uchun ushbu maqolani ijtimoiy tarmoqlarda ulashing!